cultivo del puerro
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En el instante de la excavación es una buena práctica integrar abono orgánico (humus, compost maduro o estiércol maduro), que afina y alimenta la planta de puerro durante su crecimiento. Su cultivo está garantizado y documentado en cuando menos 100 años en las zonas de producción. La forma es cilíndrica, una dentro de otra, de color verde amarillento en la parte al aire y blanco en la parte sepultada, siendo la parte verde más extendida y la parte blanca la comestible. Al segundo año se pone en flor y da mucha semilla. Una vez recogido aguanta en un espacio fresco entre 7 y 15 días. Cierra el puerro de otoño Se recolecta de septiembre a diciembre. Se siembra en el suelo o bajo abrigo frío en abril-mayo en surcos de un centímetro de profundidad.
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Cultivar Puerros
El cultivo del huerto familiar ha sido a lo largo de muchas generaciones una actividad común, pero debido a la continua migración de la población del campo a la localidad y la modernización de los métodos de cultivo… En Martínez Carra apostamos por este término basado en que en el trabajo en el campo el resultado siempre ha de ser un cultivo sin rastro alguno de residuos. El fungicida ideal para el control de botritis y esclerotinia. Signum de BASF es un fungicida que permite combatir un elevado número de hongos de las hortalizas. Incitar la venta directa de estos artículos del pequeño productor al cliente o restaurantes y/o comedores colectivos. Los puerros son originarios de Mesopotania, Egipto, Turquía y también Israel en el 3000 a.C.
Precisamente tres semanas después van al suelo, donde pasan el invierno y efectúan la metamorfosis en la primavera siguiente. Hace daños esenciales en semillero y en el instante de trasplante. El nitrógeno es muy requerido por esta planta tanto como el potasio puesto que, este último tiene bastante que ver con el desarrollo radicular y con la formación de las hojas. Los riegos son fundamentales en el cultivo de el puerro, ya que hay que mantener una humedad constante a lo largo del cultivo.
Planta De Puerro
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¿De qué manera se cultiva el puerro?
El puerro crece mejor en climas suaves y húmedos, pero soporta bien el frío, aunque no las heladas. La temperatura perfecta de desarrollo vegetativo está entre los 13 a 24ºC. En lo que se refiere al suelo, requiere terrenos profundos, frescos, no pedregosos y ricos en materia orgánica.
cultivo del puerro
Podremos ver que las hojas toman un color amarillento hasta el momento en que terminan por pudrirse. Les favorece mucho el acolchado con paja o cualquier otro componente orgánico que pueda contemplar la tierra y en consecuencia sostener la humedad. Poner una capa de paja sobre la tierra es perfecto para la siembra de los puerros. Deberemos vigilar todo el tiempo la humedad que hay alrededor de las plantas de puerros. Así sea en sus principios, cuando ahora crecieron un tanto. Las semillas de puerro, de la misma las de cebolla, son muy delicadas. Nosotros aconsejamos comprar planteles ya crecidos para que sea considerablemente más sencillo.
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En cuanto a lasrotaciones, como se trata de una planta de ciclo largo y algo riguroso, respetaremos rotaciones de 3 o 4 años antes de volverlos a cultivar o trasplantar exactamente en el mismo sitio. El puerro es una planta de la familia de las liliáceas, como el ajo o la cebolla; son fáciles de cultivar y poco exigentes. No llenan bastante espacio y se pueden recolectar durante un largo intérvalo de tiempo de tiempo. Recuerda regar tus puerros de forma moderada, el encharcado podría afectarlos.
Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. Las zanahorias o el apio sembrados cerca de los puerros tienen la posibilidad de ser un buen repelente para las mariposas que ponen las larvas. Además de esto los puerros repelen a la mosca de la zanahoria. A los puerros les favorecerá bastante las aportaciones de nitrógeno que tengamos la posibilidad hacer. Por lo que tenemos la posibilidad de proporcionarles consuelda, té de compost o de estiércol.
- Esta planta es bastante lenta de cosechar, ya que su período de cultivo dura de cuatro a seis meses, pero tiene la gran ventaja de adaptarse mucho a las distintas temperaturas.
Hoy en día, el país con mayor producción y consumo de puerros en Europa es Francia. Da a los platos un sabor exquisito, pero además es un alimento muy nutritivo merced a las vitaminas, minerales y aceites fundamentales que nos aporta. El puerro es una hortaliza consumida desde la antigüedad gracias a sus efectos medicinales. Hoy día en España las principales provincias donde el cultivo de este bulbo está mucho más extendido son en Navarra, La Rioja y Pais Vasco.
