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¿Como hacer su propia huerta en casa?

No es un secreto que los frutos y los vegetales son más sabrosos y ricos, cuando son cosechados por nosotros. Por esto, cada vez más personas se unen a la idea de crear su propia huerta en casa.

Se obtienen cosechas mucho más gustosas que las convencionales que se encuentran en tiendas. Además, cuentan con un costo mucho más bajo que estas últimas mencionadas.

Crear una huerta en casa puede ser también un gran beneficio a nivel familiar. Ya que todos los integrantes pueden formar parte de su creación y cumplir un papel importante durante el proceso de cosecha.

Para esta labor se necesitarán algunos factores climáticos a favor. Además de herramientas especiales, pero todo esto se profundizará y explicará más adelante en esta entrada.

¿Qué es una huerta?

Muchas personas tienen la tendencia a confundir la definición de huerta con la de jardín. Son conceptos muy similares en cuanto a lo que contienen y donde se pueden ubicar, cuentan con algunas diferencias específicas.

Una huerta se puede definir como aquel terreno de plantación, donde se realiza la cultivación de vegetales, frutos o legumbres. Con el fin de obtener alimentos que luego pueden ser utilizados con fines comerciales o para consumo propio.

Este último, es el caso de las huertas en casa. Las cuales poseen un único fin de proveer alimentos cosechados por los habitantes de dicha residencia. Para amortizar algunos gastos, en cuanto a compras de comida.

Aunque existen muchos tipos de huertas, ya sea huerta escolar, huerta comercial, huerta familiar o huerta en casa. Todas poseen un fin común, proveer de legumbres, frutos o verduras a las personas.

Herramientas para hacer una propia huerta en casa

Azada.

Es una herramienta que funciona para remover la tierra que se encuentra en el lugar donde se va a plantar. Además, también se utiliza para realizar zanjas en la tierra.

Pala.

Su función es permitir a la persona la excavación de hoyos en la tierra. Algo similar a la azada, con la diferencia que la pala cuenta con más tamaño. Por lo que los hoyos son más grandes y profundos.

Pala para plantar.

Esta es una pequeña pala que cuenta con la función de realizar pequeños huecos en un lugar determinado de tierra. Para la siembra de legumbres y hortalizas de menor tamaño, así como también su traslado de un lugar a otro.

Rastrillo.

Este es un instrumento que se utiliza para remover aquellos desperdicios u objetos que puedan impedir la labor de plantación. Además, puede ser usado para colocar la superficie de la tierra, nivelada.

Pasos a seguir para hacer su propia huerta en casa

Paso 1.

Lo primero que se debe hacer para crear una huerta en casa es escoger el terreno ideal para esto. Un lugar dentro de nuestro jardín donde la luz del sol incida durante la gran mayoría del tiempo.

Esto se debe a que esta luz es vital para la mayoría de las plantas. Y más cuando se trata de frutos, vegetales o legumbres.

Además, el lugar a escoger para realizar dicha huerta, debe contar con espacios por donde podemos transitar. Esto para caminar sin miedo a pisar algunas de las plantaciones y ocasionarles algún daño.

Otra buena acción que se debe hacer, es cercar por completo la huerta. Esto para lograr la división entre los lugares de libre tránsito y los que no se puedan pisar. Este es un consejo se debe tener en cuenta siempre.

Paso 2.

Con el apoyo del rastrillo, limpiaremos los objetos que se encuentren sobre el espacio de la huerta en casa. Cosas como hojas secas o piedras deben ser removidas.

Ahora con la azada, toca limpiar y extraer aquellas impurezas más difíciles de retirar. Como, por ejemplo, la maleza, para luego procedes con la realización de algunas zanjas.

Paso 3.

Para proceder con el tercer paso se debe realizar antes una buena composta. La composta es aquel producto que se obtiene gracias a la mezcla heterogénea de algunos productos de naturaleza orgánica.

Entre estos se pueden nombrar algunos como: partes naturales u orgánicas de basura sólida, restos o desperdicios agropecuarios y estiércol. Siendo este último el más efectivo, pero también el más “problemático”.

El estiércol funciona a la perfección como fertilizante natural por excelencia, ya que su procedencia es 100% orgánica. Pero, debido al fuerte olor que desprende, es muy atractivo para moscas, mosquitos y otros tipos de insectos.

Ahora bien, luego de tener la cantidad necesaria de composta, podemos continuar con la realización de la huerta en casa.

En cada una de las zanjas previamente realizadas, se introducirá una capa de composta. De un rango de tamaño entre los 2 y los 10 centímetros. Esto según la calidad y firmeza con la que cuente el suelo de nuestro jardín.

Si la tierra de nuestro jardín es muy fértil y, no será necesario verter tanta composta en la zanja. Con solo una capa de 2-3 centímetros bastará, mientras no oponga tanta resistencia a la hora de cavarla

Pero si la tierra ofrece mucha resistencia, es dura y tiende a crecer de ella mucha maleza, lo mejor es aplicar una capa más gruesa, de aproximadamente 8-10 centímetros, de composta.

Paso 4.

Aquí se debe tener listas las zanjas, con la cantidad necesaria de composta dentro de ellas. Lo que sigue es comenzar a sembrar los vegetales, verduras, frutos o legumbres que se desee.

Este procedimiento se puede hacer mediante semillas compradas en un establecimiento. Es la forma más sencilla de obtenerlas, solo hay que ir a la tienda y solicitar las que necesitemos.

Pero las semillas obtenidas de forma natural, directamente del fruto que se plantará nuevamente, son las más recomendadas. También por plántulas, que son pequeñas plantas vivas que se traspasan de un lugar a otro.

Si se desea plantar otro tipo de planta, se debe repetir este procedimiento desde el principio. Además, tomando en cuenta factores como distancia prudencial que debe existir entre ellos.

Técnicas para crear una huerta en casa perfecta

Distancia prudencial entre plantas.

La distancia es sumamente importante en cuanto a las zonas donde se plantarán algunas plantas que brindarán frutos próximamente. Esto para que las cosechas crezcan sanas y no exista ninguna complicación en este proceso.

No todos los tipos de plantan cuentan con los mismos limites prudenciales de distancia recomendados, aquí algunos ejemplos:

  • Lechuga.

Al plantar lechuga en nuestra huerta en casa, se debe tener en cuenta que la distancia recomendada entre esta y otras plantas debe ser mayor a 25 cm, con respecto a hierbas debe estar separada por más de 30 cm y no tener ningún objeto a menos de 25 cm por encima.

  • Repollo.

El repollo es una de las plantas que más espacio propio necesita, ya que se recomienda no tener a menos de 50 cm otra planta, así como tampoco a menos de esa distancia alguna hierba y, ya que no crecen mucho, por lo menos un espacio de 30 cm por encima.

  • Tomate.

La planta del tomate no amerita tanto espacio en cuanto a lo lateral con otras plantas, solo 30 cm, sin embargo, la distancia de esta con hierbas debe ser de al menos 70 cm, y, por ser una planta que crece más en lo vertical, se recomienda un espacio de 1 metro por encima.

  • Zanahoria.

Esta hortaliza tiende a ser una de las más buscadas para su plantación en huertas en casa, debido a que crece más hacia debajo de la tierra que hacia arriba.

Se recomienda una distancia prudencial entre las zanahorias y las otras plantas, de al menos 8 cm, también un espacio con respecto a las hierbas de 20 cm y por lo menos de 15 cm en el caso de los objetos que se puedan encontrar por encima.

  • Papa o patata.

La patata necesita una distancia prudencial con respecto a otras plantas de 20 cm. En cuanto a las hierbas, el espacio que se recomienda es de un mínimo de 80 cm y, con respecto al espacio prudencial con objetos que se encuentren por encima, no menos de 50 cm.

  • Cebolla.

Se recomienda plantar cebollas guardando un espacio con otras plantas de al menos 10 cm, pudiendo llegar hasta los 15 cm. El espacio entre hierbas pude ser mayor a 30 cm y hay que procurar que no existan objetos a menos de 25 cm de estas.

  • Apio.

El apio suele crecer como pequeños arbolitos, por lo que necesita algo de espacio, en cuanto a lo que se pueda encontrar por encima, al menos de medio metro. Prudencialmente se recomienda también espacio entre plantas y hierbas de 30 y 60 cm, respectivamente.

  • Perejil y cilantro.

Estas pequeñas plantas no suelen requerir mucho espacio, con respecto a otras, normalmente se recomienda 15 cm de distancia prudencial. Con respecto a algunas hierbas, se debe separar por no menos de 20 cm.

En cuanto a los objetos que puedan encontrarse por encima de el perejil o el cilantro plantado en nuestra huerta en casa se recomienda un mínimo de 15 cm.